Steffanie Peters
Nutrición
Sobre mí
- Nutricionista, Universidad Andrés Bello.
- Nutrición Integrativa, Casa Fen.
- Postítulo en Enfermedades Crónicas No Transmisibles de Origen Nutricional de INTA, Universidad de Chile, con enfoque en:
-Diabetes
-Obesidad infantil y en adultos
-Enfermedad renal
-Asistencia nutricional intensiva en niños y adultos
-Enfermedades metabólicas
- Experiencia en aplicar dietas antiinflamatorias, low carb high fat, cetogénicas adaptadas a todas las edades y etapas de la vida. Profundo conocimiento sobre la influencia de la microbiota intestinal en el estado anímico, sistema inmunológico, cognitivo-conductual, metabólico y su participación en el desarrollo de enfermedades autoinmunes.
- Promoción de una alimentación consciente, basada en alimentos reales, suplementación e implementación de cambios en el estilo de vida del paciente y su familia para fomentar un bienestar integral.